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☕✨ EL ARTE DEL CAFÉ EN CASA ✨☕
¿Te encanta el café pero nunca lográs que en casa tenga ese sabor increíble de cafetería? 😍☕ Este libro te enseña a entender qué ocurre realmente entre el grano y la taza para que puedas mejorar cada preparación y corregir fácilmente los errores más comunes.
📖 SINOPSIS El Arte del Café en Casa, de Luca Moretti, es una guía práctica y completa para descubrir el mundo del café desde cero o perfeccionar tu técnica. Aprenderás a reconocer por qué un café queda ácido, amargo o aguado, cómo elegir el tueste adecuado, ajustar la molienda y dominar la extracción según cada método.
🌱 Conocé el origen, variedades, procesado y tueste del café. ⚙️ Aprendé a controlar molienda, agua, temperatura y extracción. ☕ Descubrí 8 métodos de preparación paso a paso: prensa francesa, AeroPress, moka, V60, Chemex, cold brew, café turco, sifón ¡y mucho más! 🔥 Perfeccioná tu espresso y aprendé a diagnosticar cada shot. 🥛 Prepará leche correctamente y animate al latte art. 👃 Aprendé a catar y reconocer aromas y sabores como un profesional. 📋 Incluye tablas de ratios, ficha de cata, calculadora de cafeína y glosario del barista. 🎁 Además… una sorpresa especial escondida entre sus páginas.
🏠 Ideal para quienes quieren transformar su cocina en su propia cafetería y disfrutar de un café mucho mejor todos los días.
📚 LIBRO DIGITAL ✅ PDF ✅ EPUB ✅ MOBI 📱💻 Compatible con celular, tablet, PC y eBook.
☕🤎 Pequeños detalles pueden transformar por completo una taza de café.
$3.500,00
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